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Category: Enogastronomia

Enogastronomia di Sovana Maremma

Chinghiale a buglione ricetta

Chinghiale a buglione Tagliate il cinghiale in pezzi e marinatelo per qualche ora con del vino rosso, aceto, salvia, rosmarino, basilico, sedano e carote. Fate asciugare la carne e rosolatela con olio, rosmarino, peperoncino,...

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